9 أخطاء تجنبها عند شواء "لحمة العيد".. منها التقطيع بأحجام ...
· يميل أولئك الذين يرغبون في توفير الوقت إلى الاستعانة بالوقود السائل، لكن هدفنا الرئيسي من الشواء هو تحضير اللحم بهدوء على فحم مشتعل لأطول فترة ممكنة، وليس وسط نار تتأجج بكثافة، وإلى جانب هذا، فإن أي وقود تضيفه سوف ...