المحاضرة الخامسة/ الخطوات ...
· إجراء عملية الفرز الأولى تجري عملية الفرز بهدف استبعاد الثمار التالفة أو المصابة أو غير الناضجة و التي لا تصلح للتصنيع لاي سبب من الأسباب و تعتبر هذه الخطوة من الخطوات الهامة و المؤثرة في جودة المنتج النهائي فعلى سبيل ...